菜谱大全

做法

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  1.把如图食材皮削尽，洗净，香菇用水泡开。

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  2.牛肉，小葱，番茄酱。

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  3.所有食材都切成丁。蒜切片，姜切沫，小葱切沫。

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  4.胡萝卜切丁。

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  5.豆腐皮切丁。

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  6.土豆切丁

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  7.牛肉切丁。

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  8.锅中倒油。

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  9.6成热倒牛肉，滑炒。到料酒，生抽，五香粉翻炒。

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  10.接着倒胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁，豆腐干丁，翻炒。

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  11.翻炒均匀。倒开水炖煮6分钟左右。

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  12.最后翻炒完出锅，放番茄酱，放盐，撒葱沫，出锅。

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  13.把哨子装到一个大盆里备用。

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  14.准备筒面500克。

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  15.水烧开，煮面。

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  16.面熟从锅里捞出过凉水。

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  17.把面从凉水中过完捞到碗里，舀哨子铺到碗里。

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